Erick Jacquin é um dos maiores chefs de cozinha do Brasil há alguns anos e também um dos mais exigentes. Mas o rigor do francês não fica por conta apenas dos pratos sofisticados que são servidos em seu restaurante. A mesma exigência se aplica ao dress code de seus clientes.
Em entrevista concedida à Folha de São Paulo, o chef criticou a vestimenta de muitas pessoas que costumam ir ao estabelecimento, seja para comer ou procurar emprego. Dentre as peças que estão vetadas pelo francês estão, em especial, a bermuda e a camisa de time, tão utilizada pelos amantes do futebol.
Apesar das camisas de clubes estarem cada vez mais inseridas no dia a dia, na moda streetwear, que preza por um estilo mais despojado, ainda há restrições em certos ambientes. O restaurante de Jacquin é um deles. De acordo com o francês, o local é sofisticado demais para certos tipos de roupas.
“Não uso bermuda. Você nunca vai me ver de bermuda na rua. Hoje, o cara vem buscar trabalho de bermuda, camiseta do Grêmio, do Botafogo. Olha esse restaurante aqui, gente. O cara vai chegar de chinelo e moletom, de regata? Eu não peço um terno e gravata. Uma calça jeans, uma camisa, um tênis, está feito”, afirmou.
Jacquin é torcedor do Corinthians
Jacquin já apareceu em um dos episódios do programa Masterchef Brasil, da Band, com uma corrente do clube do Parque São Jorge. Em suas redes sociais, ele tem registros em jogos do time vestindo a camisa.
Segundo o chef, um amigo deu de presente ao seu filho, logo quando ele chegou ao Brasil, uma roupa da equipe alvinegra. Desde então, o francês virou torcedor corintiano.
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